A marhafaggyú, más néven tallow, tisztított állati zsír. A bőrápolásban elsősorban emolliens és okkluzív összetevőként alkalmazható. Védő lipidréteget képez a bőrfelszínen, ezáltal csökkentheti a víz elpárolgását és javíthatja a száraz bőr komfortérzetét.
A marhafaggyú nem ajurvédikus alapanyag. Használata a nyugati és északi tradicionális népi gyógyászat, valamint a hagyományos házi bőrápolás része. Modern kozmetikai alkalmazása ennek a felhasználásnak az újraértelmezése.
A marhafaggyú zsírsavprofilja
A marhafaggyú főként trigliceridekből és zsírsavakból áll. A pontos összetételt az állat takarmányozása, a feldolgozás módja és a tisztítási eljárás befolyásolja.
Jellemző összetevői:
- olajsav
- palmitinsav
- sztearinsav
- kis mennyiségben palmitoleinsav
- kisebb arányban linolsav és egyéb zsírsavak
Az olajsav, a palmitinsav és a sztearinsav az emberi bőrfelszín lipidjeiben is megtalálható. Ez nem jelenti azt, hogy a marhafaggyú azonos az emberi faggyúval, de bizonyos zsírsavainak jelenléte biológiai kompatibilitást valószínűsít. A zsírsavprofil alapján a marhafaggyú illeszkedhet a bőr természetes lipidkörnyezetéhez.
A 2024-es összefoglaló kutatás szerint a marhafaggyú bőrrel való kompatibilitását elsősorban az összetétele alapján vizsgálták. Magára a kész alapanyagra vonatkozó, nagy számú klinikai vizsgálat jelenleg nem áll rendelkezésre.
Bőrbarrier és TEWL
A bőr felső rétege, a szaruréteg, részben lipidmátrixból áll. Ennek feladata a külső hatások korlátozása és a vízvesztés mérséklése.
A TEWL a transzepidermális vízvesztés rövidítése. Azt mutatja meg, hogy a bőrön keresztül milyen mértékben távozik víz. Sérült vagy kiszáradt bőrbarrier esetén a TEWL értéke emelkedhet.
A marhafaggyú okkluzív réteget képezhet. Ez a réteg:
- mérsékelheti a víz párolgását
- csökkentheti a száraz, húzódó bőrérzetet
- javíthatja a bőr felszínének puhaságát
- támogathatja a bőrbarrier fizikai védelmét
A hatás elsősorban felszíni és fizikai jellegű. Nem bizonyított, hogy a marhafaggyú önmagában gyorsítja a bőrbetegségek gyógyulását. A TEWL csökkenése az okkluzív tulajdonságból következik, de a marhafaggyúra vonatkozó közvetlen klinikai bizonyíték korlátozott.
Zsírsavak szerepe
Olajsav
Az olajsav lágyító tulajdonságú, és segítheti más lipidoldékony összetevők bőrbe jutását. Magas koncentrációban azonban módosíthatja a szaruréteg lipidstruktúráját, ezért hatása a formulától és a bőrállapottól függ.
Palmitinsav
A palmitinsav a bőr természetes lipidjeinek egyik alkotója. Hozzájárulhat a bőrfelszín védőrétegének fenntartásához. A marhafaggyúban jelentős arányban van jelen.
Sztearinsav
A sztearinsav szilárdabb, viaszszerű zsírsav. Tartósabb filmréteget képezhet a bőrön, ezért különösen a száraz, érdes bőrfelületek ápolásában lehet hasznos.
Palmitoleinsav
A palmitoleinsav az emberi faggyúban is megtalálható, a marhafaggyúban azonban általában csak kis mennyiségben van jelen. Bőrbarrierrel és antimikrobiális tulajdonságokkal kapcsolatban vizsgálták, de a marhafaggyús készítményekre vonatkozó közvetlen klinikai eredmények hiányosak.
Vitaminok és CLA
A marhafaggyú kis mennyiségben tartalmazhat zsírban oldódó vitaminokat, például A-, D-, E- és K-vitamint. Ezek mennyisége változó, ezért a marhafaggyú nem tekinthető koncentrált vitaminforrásnak, és nem helyettesíti a szabályozott összetételű retinoid- vagy vitaminkészítményeket.
A CLA, vagyis konjugált linolsav szintén jelen lehet benne. A CLA-val kapcsolatban főként táplálkozástudományi és laboratóriumi adatok állnak rendelkezésre. Helyi kozmetikai alkalmazásának előnyei jelenleg nem tekinthetők bizonyítottnak.
Marhafaggyú az Annu Naturkozmetikumok termékeiben

Az Annu Bodorrózsa arckrém BIO marhafaggyút, édesmandulaolajat, növényi szkvalánt, sheavajat, bodorrózsa- és tömjén-illóolajat tartalmaz. Vízmentes, kis szériában készülő formula. A marhafaggyú és a növényi lipidek együtt tápláló, bőrpuhító és okkluzív alapot biztosítanak.

A Hibiszkusz-csipkebogyós arcradír marhafaggyú-alapú natúrkozmetikum. A mechanikai bőrradírozást növényi eredetű összetevők egészítik ki. Használata után a lipidfázis hozzájárulhat a bőr komfortérzetének fenntartásához.
Kinek lehet megfelelő?
A marhafaggyú elsősorban az alábbi bőrállapotoknál lehet releváns:
- száraz bőr
- érdes bőrfelület
- lipidhiányos bőr
- hideg vagy száraz környezetnek kitett bőr
Zsíros, aknéra hajlamos vagy rosaceás bőrön a nehéz okkluzív réteg fokozhatja a kellemetlen érzetet vagy a póruseltömődés kockázatát. Új termék alkalmazása előtt kis bőrfelületen végzett próba javasolt. Irritáció, viszketés vagy fokozódó gyulladás esetén a használatot meg kell szakítani.
A marhafaggyú hatékonysága elsősorban hidratáló, bőrpuhító és vízvesztést mérséklő tulajdonságaival magyarázható. A biokompatibilis zsírsavprofil előnyös tulajdonságot jelenthet, de a tudományos értékeléshez további, közvetlen klinikai vizsgálatok szükségesek.

